Waffeln sind seit Jahrhunderten ein beliebtes Gebäck in Europa und werden besonders zur Advents- und Weihnachtszeit gerne genossen. Ursprünglich stammen sie aus Belgien, wo sie als „Gaufres“ bekannt sind und zu jeder Jahreszeit auf den Straßenmärkten angeboten werden. Inzwischen sind Waffeln in vielen Ländern ein echter Klassiker und besonders in der kalten Jahreszeit nicht mehr wegzudenken.
Das Geheimnis einer perfekten Waffel liegt nicht nur im Teig, sondern auch im richtigen Waffeleisen. Ein gutes Waffeleisen sorgt dafür, dass die Waffeln außen schön knusprig und innen wunderbar luftig werden. Traditionell werden Waffeln mit Puderzucker bestreut, aber auch Schlagsahne, frisches Obst oder Schokoladensoßen sind beliebte Begleiter.
Rezept für leckere Weihnachtswaffeln
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- Optional: eine Prise Zimt oder Lebkuchengewürz für den festlichen Geschmack
Zubereitung:
- Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
- Den Teig ruhen lassen, während das Waffeleisen vorheizt.
- Je nach Waffeleisen einen Löffel Teig hineingeben und goldbraun backen.
- Nach Belieben mit Puderzucker, Sahne oder Früchten servieren.
Ein Waffeleisen gehört also zur Grundausstattung jeder Weihnachtsbäckerei. Ob für die gemütliche Kaffeetafel oder das Weihnachtsfrühstück – mit unseren hochwertigen Waffeleisen aus dem Bringhen Online-Shop gelingt jede Waffel im Handumdrehen. Bestellen Sie jetzt bequem online und genießen Sie den Duft frisch gebackener Waffeln in Ihrem Zuhause!